另類「母親」! 台南新市百年白蓮霧樹開花繁衍下一代
2024/05/05 20:31
〔記者劉婉君/台南報導〕白蓮霧是台南市新市區的特色產業,2002年時有將近90棵白蓮霧老樹,但隨著南科帶動地方發展,目前僅存38棵,張氏農場場長張振忠於2009年搶救的「57號」百年白蓮霧樹,近年來透過高壓繁殖方式,積極繁衍下一代,希望讓更多人認識新市的白蓮霧產業。
張氏農場裡的57號百年白蓮霧樹,目前已經可以看到許多花苞,張振忠與張育銘父子表示,近年來除了培育苗木,讓有興趣栽種的民眾可以購買種植,也分送給4個學校或單位,期能透過57號這個「母親」,讓新市白蓮霧產業可以再度成長、茁壯。
張振忠說,農場裡的作物不用農藥,白蓮霧採認養方式,供民眾套袋及採收。57號的下一代除了以樹苗方式銷售給一般民眾,自2018年起,也陸續分送給遠東科大、鶯料理、新市國中、大社國小等4處,並要求4個學校或單位必須同樣採取無農藥栽種,並將果實以認養方式分享給其他民眾,協助推廣新市白蓮霧產業。
目前農場裡也栽種越南品種及屏東的白蓮霧,張振忠說,後續也會繼續收集其他地區的白蓮霧,希望成為民眾認識各地白蓮霧的教育基地。