日本過期和牛疑重新包裝再販售 新北急封存1000公斤產品

〔記者陳奕劭／新北報導〕知名和牛品牌「滋賀一世」疑將過期日本和牛重新包裝販售，新北市衛生局接獲檢舉後派員稽查新北市軒榮公司，昨天（24日）查獲牛油及牛邊肉等產品共約1000公斤並全數封存。限期業者證明是否將過期產品違規販售，違者最重可處2億元以下罰鍰。

衛生局說，初步調查，供應給餐飲業者的是冷藏肉品，衛生局人員在冷藏庫內未查獲逾期產品，冷凍肉品主要於台北市內湖區「和牛十図」門市與「滋賀一世」官網銷售，亦同步通知所在地衛生局協助釐清，並責令業者提供銷售資料。

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衛生局到軒榮公司位於汐止的冷凍倉儲查獲肉品，業者說，可提供日本原製造業者的牛肉冷凍2年有效評估資料，堅稱牛油與牛邊肉依原廠提供的文件尚未逾期。

但現場無法逐批提供各產品的原進口資料，且產品包裝標示的有效日期無法與原製造日期比對，衛生局仍認有疑慮，予以封存，待業者提供資料釐清。若業者後續未提供文件，可依違反食品安全衛生管理法處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局說明，去年8月曾針對軒榮公司查核肉品製造及標示，未查有逾期及竄改標示情事。但依據情資得知軒榮公司另有冷凍倉儲後立即前往查核。由於軒榮公司未於食品業者登錄平台登載其倉儲地點，已命業者限期完成登錄，倘屆期仍未完成，可依食安法第8條第3款及同法第48條可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。