魚中白鑽！巨無霸白腹魚現身 12.5公斤售價8萬多元

〔記者劉禹慶／澎湖報導〕曾經是澎湖白金的白腹魚，因近年來數量急速銳減，轉由土魠取代，白腹魚提升為白鑽地位，澎湖今年秋冬捕撈期業已展開，鳥嶼籍漁船在北海捕撈重達12.5公斤巨無霸白腹魚，由歷屆白腹魚標王高明強標得，以80000多元高價售出，算是歷年來「便宜」價格，與日前「異常」豐收有關。

今年入冬以來最大尾白腹魚現身，鳥嶼漁船在澎湖北海海域捕獲，重達12.5公斤，以往類似體型的白腹魚，動輒每公斤標售就是8888元，今年因先前出現異常捕獲量，同日出現300多尾白腹，價格滑落，所以這尾入冬澎湖最大北海白腹魚現身，高明強售出80000多元，去年澎湖最大的白腹魚也是由高明強標得，數字就超過6位數。

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白腹族群在澎湖迅速消失的原因，一說是由於現行捕捉白腹魚的漁法不友善，使用流刺網等大量捕捉方式，讓白腹魚數量愈來愈少，甚至不見蹤跡，才會導致愈來愈少；另有一說是白腹仔是迴游性的掠食魚類，分佈海域廣闊，主要在渤海沿岸，游經台灣海峽之前，就被中國漁船中途攔截，所以才會愈來愈少，最後被土魠取代澎湖白金的地位。

今年澎湖北海的白腹魚捕獲數量比往年多，其口感與土魠魚類似，都是紮實又帶有油脂，曾是澎湖農曆年桌上常見的團圓菜，但隨著漁貨量的減少，相較於被稱為白金的土魠魚價格飆漲，更為少見的白腹魚更像鑽石級一般的高貴，可以說是有錢都不一定能吃到的夢幻魚種，因此贏得澎湖白鑽的稱號，身價比土魠還高。