「班班吃石斑」不夠吃 供應商爆:香港高價搶貨
農委會與教育部推出中小學營養午餐「班班吃石斑」,高雄市前峰國中學生品嚐龍虎斑營養午餐。(資料照,記者黃旭磊攝;本報合成)
〔記者黃旭磊/高雄報導〕農委會與教育部「班班吃石斑」計畫傳出供貨不足,高雄市永安、興達港供貨商指出,台灣龍虎斑肉質鮮美,香港近期頻下單,出價比政府高,可能影響到校園供貨。
高雄市興達港區漁會總幹事郭展豪説,農委會政策成功挽救魚價,讓廠商減輕中國禁止輸入存貨壓力,而本學期供貨給桃園市學校,龍虎斑肉質鮮美廣受師生歡迎,不少校園重複下單,沒辦法班班都吃一輪。
除了魚肉鮮美讓團膳、食材供應商重複下單;供應商爆料稱,香港最近都在收魚(下單訂貨櫃),外銷價格較高,廠商拼出口影響到校園供貨。
行政院於今年7月編列6億經費,啟動本學期「班班吃石斑」計畫,讓國中小學生營養午餐至少可以吃到4次石斑魚,其中,高雄市岡山區前峰國中等校從10月21日起,由漁業署長張致盛、國教署副署長戴淑芬等人陪師生品嚐鮮蒸龍虎斑。
養殖業界指出,中國在今年6月片面禁止輸入石斑,當時每斤龍虎班價格低於台幣100元,國人包跨通路、校園及國軍踴躍響應吃石斑後,價格恢復到每斤超過150元。
龍膽石斑及龍虎班多刺,加工廠需聘僱更多員工去頭、刺,相當耗時,尤其校園要求「肉無刺」、用藥零檢出,工廠每天加班到很晚。
郭展豪強調,非常肯定政府穩住價格、讓冷鏈供應鏈不至斷料,也希望改善校園重複下單狀況,讓各校學生都能吃到優質國產龍虎班。
農委會與教育部推出中小學營養午餐「班班吃石斑」,圖為高雄市校園龍虎斑套餐。(資料照,記者黃旭磊攝)
農委會與教育部推出中小學營養午餐「班班吃石斑」,高雄市前峰國中學生品嚐龍虎斑營養午餐。(資料照,記者黃旭磊攝)
龍虎斑處理相當費工。(記者黃旭磊攝)
-
營養午餐真的吃石斑!國中生吃到盤底朝天
-
月底學校營養午餐就有石斑!陳吉仲:期待可以常態化
-
浪琴板橋大遠百名品店開幕!
-
「班班吃石斑」上路 基隆28000多名學生寒假前可吃4次
-
班班吃石斑魚供貨量不足? 陳吉仲:會全力調度
-
著名中醫師指點 翁家明打通任督脈全靠這關鍵
-
台南「班班吃石斑」新鮮直送 黃偉哲幫國小學童打菜添飯
-
屏東石斑日本超市上架反應佳 縣府:12月初再出第3批貨
-
新北動健康打卡抽獎結果出爐 新莊體育園區路線奪3冠王
-
剉冰必加什麼料?網狂推2配料:沒有會少一味
-
大鬧101爆乳女是跨性別者 同窗爆料:她去台灣前曾說要幹大事!
-
他建議「不午休提早1小時下班」 網搬出法令喊「無法改變」
-
家長怨學校接送區不合理 網嗆:不能走遠一點去接小孩嗎
-
澎湖大手牽小手種海草、沙蟹種苗放流 復育海洋資源
-
國科會率團訪芬蘭及法國 推進量子科研國際合作
-
墾丁暑假推雙層觀光巴士 從高視角飽覽3面海域美景7/6起開搶
生活今日熱門