鹹魚翻身! 台南「早蔥」紅蔥頭產地價回穩
2022/11/21 21:26
台南「早蔥」的紅蔥頭蔥價比起去年慘況,今年鹹魚翻身,產地蔥價回穩。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕台南「早蔥」的紅蔥頭蔥價比起去年同期低價慘況,今年鹹魚翻身,蔥農開心。
台南沿海「早蔥」紅蔥頭的產地價上週60多元,本週也還有45元上下,跟去年同期1台斤只有12、13元相比,可謂天壤之別。
南市紅蔥頭主產地在學甲、北門、七股,栽種面積1066公頃,全台最多,其中學甲中洲、北門二重港、溪底寮、三寮灣在8月栽種的「早蔥」超過200公頃。
本身就是蔥農的北門三光里長曾進祥、文山里長李英信最近採收「早蔥」紅蔥頭,小賺一些,為蔥農開心。
曾進祥說,去年早蔥的紅蔥頭,遇上天災,產量銳減,蔥價不漲反跌近乎崩盤,驚動農糧署和市府首次啟動收購,今年早蔥的蔥價則回穩昔日正常水準。
上月早蔥採收時就有65元左右的盤商收購價,在市場的紅蔥頭「小賣價」更是一度飆漲1台斤到110、120元,讓消費者買不下手,近期因早蔥貨源增多,蔥價調降,曾進祥說,產地價最近來到1台斤45元上下;一般的紅蔥頭則要到明年開春後採收。
台南「早蔥」的紅蔥頭最近陸續採收。(記者楊金城攝)
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