桃園紅茶比賽 廖文金奪特等 妻、兒、媳也搶下頭等
2022/09/23 20:58
桃園市政府舉行「桃園市優質紅茶評鑑比賽」頒獎典禮,由龍潭茶農廖文金獲得特等獎。(記者謝武雄攝)
〔記者謝武雄/桃園報導〕桃園市政府今舉行「桃園市優質紅茶評鑑比賽」頒獎典禮,由龍潭茶農廖文金獲得特等獎,另廖的妻子鍾桂香、兒子廖俊融、媳婦張曉茹都獲得頭等獎,堪稱製茶世家;根據農業局訂定售價,特等獎的紅茶,每台斤2萬4000元,也是價值不斐。
此次參賽點數達438點,比去年360點增加21.66%,共評選出特獎1名、頭等獎8名、金質獎36名、銀質獎41名;每點必須繳交10台斤紅茶,主辦單位只取其中4兩作為評鑑之用,其餘9斤12兩都會發還給參賽者,另頭等獎定價每台斤8千元、金質獎每台斤4千元、銀質獎3200元。
鄭文燦也提到,桃映紅茶屬於精緻紅茶品牌,以手工採收,茶湯香氣淡雅,滋味甘醇濃郁,無論是熱沖或冷泡都香韻十足;此外,市府也於去年針對桃映紅茶包裝重新設計,以黑底襯托紅艷桃花的美麗,同時導入防偽封籤及QRCode生產履歷查詢機制,希望鼓勵消費者踴躍支持桃園的優質茶葉。
鄭文燦也說,市府與農水署石門管理處合作,研議將龍潭納入灌區,恢復供灌,並進一步打造智慧灌溉示範區,未來高原、高平地區等都將納入,希望滿足當地茶區、茶園耕作用水需求。
桃園市政府舉行「桃園市優質紅茶評鑑比賽」頒獎典禮,由龍潭茶農廖文金獲得特等獎。(記者謝武雄攝)
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