0至18歲新北宣示拒萊豬 公私托無法罰、營養午餐喊漲

〔記者陳心瑜／新北報導〕新北市政府今天舉辦營養午餐食用國產豬牛宣示記者會，杜絕萊豬進入0至18歲教養環境，中小學午餐契約明年起更變更、增列罰則，新北市餐盒食品商業同業公會理事長鄭得興掛保證說，營養午餐早就全面使用國產豬，「換約」是為讓家長更放心。

新北市長侯友宜今天宣示，0至18歲所有教養環境供膳場所如托嬰中心、幼兒園、課照中心、學校等，明年起一律採購國產豬，中小學營養午餐若查出萊豬，將以記點處分，後續最重可永不續約。

請繼續往下閱讀...

鄭得興說，新北有18家團膳業者，12家專門供應新北市營養午餐、其它供應桃園、台北市，前年起就配合農委會「三章一Q」（有機標章、產銷履歷標章、CAS標章及溯源QRCode等三章一Q標章的國產農產品），早已全面使用國產豬。

鄭得興說，雖然原料不變，但萊豬進口後，國產豬價格恐漲、稽核以及檢驗成本提高，基於使用者付費，「有必要適度調漲」，希望中央能履行承諾，將三章一Q每人每餐獎勵費用由3.5元提高至6元。

不過，因0至2歲公私、私托以及2至6歲的幼保機構，並不受營養午餐契約規範，也因此並無萊豬罰則，對此，新北市兒童教保協會代表、汐止忠厚公托中心主任包崇明表示，將告知供應商提供溫體肉、出示肉品來源證明，也必須對家長、官網、臉書公告，確保使用國產豬。

新北市托嬰協會理事長李姵儀說，私托都會公布餐表，並標註肉品來源，大部分托嬰中心規模較小，多採用溫體豬，因此沒有萊豬疑慮，較需要攤商明確標示肉品來源國。