醫病》癌患變瘦 小心是「發炎」作祟

〔記者林惠琴／台北報導〕根據衛福部癌症登記報告，2016年新發癌症人數為10萬5832人，較前一年增加676人，平均每4分鐘58秒就有1人罹癌。醫師提醒，癌症患者術後或化療後，若有食慾不振、體重下降等情形，小心可能有「發炎」反應，應該要注意飲食，以免越來越瘦，無力抗癌！

吃對飲食有利控制

阮綜合醫院醫事副院長兼放射暨核子醫學部主任梁雲表示，當癌症患者胃口降低、體重減輕時，可能是身體出現「發炎」反應，會影響蛋白質、碳水化合物與脂肪代謝，導致肌肉與脂肪流失、急性期蛋白質產量增多、胰島素阻抗、葡萄糖耐受性降低等狀況，恐影響後續治療。

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根據歐洲臨床營養與代謝學會（ESPEN）指引建議，醫療院所應建立營養評估與照護的標準流程，並對癌症患者進行全面性的營養評估與介入，並加強術前與術後的營養照顧。

長鏈不飽和N-3脂肪酸 可減少發炎

梁雲指出，國外多篇研究證實，「長鏈不飽和N-3脂肪酸」（EPA）可減少發炎反應，存在於蝦子、深海魚類中，但現在市面上也有不同臨床實證有效、含魚油EPA癌症專用營養品，患者有需要的話，建議可諮詢專業營養師或醫師，不要使用來路不明的產品或拒絕治療，以免延誤最佳恢復期。