台中知名餐廳「叉子」宣布月底熄燈 消費者錯愕

台中知名餐廳「叉子」宣布營業至8月31日。 （記者張菁雅攝）

〔記者張菁雅／台中報導〕台中市知名餐廳「叉子」在臉書粉絲專頁宣布「因營運考量」，將營業至8月31日，消費者相當錯愕，紛紛留言問「為什麼？」、「生意很好啊，怎麼會？」但業者均未回覆，記者今日詢問該餐廳，員工只說，不太清楚狀況。

「叉子」為輕井澤集團旗下餐廳，位於台中市政府與議會間，2014年底開始營運，販售早午餐、義大利麵、披薩等，從營運以來，一直是人氣餐廳。

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「叉子」昨（7/31）晚突然在臉書發出聲明表示，「致親愛的顧客們，感謝您們一直以來的支持與愛護，陪伴著我們成長茁壯，因營運考量，X子將營業至 2019.8.31，造成不便，敬請見諒」。

許多消費者看到聲明，都說，好訝異，前陣子才去，生意很好，假日超難訂位。也有很多人問「為什麼？」還有人猜測是否房租太貴了，或者房東收回土地要蓋房子。另有網友惋惜，本來下個月要去「叉子」辦同學會、慶生會，現在來不及了。

面對消費者的疑問，業者沒有任何回應。記者詢問該餐廳，員工說，不太清楚狀況，將請主管回覆。員工也表示，餐廳接受訂位至31日，目前訂位情況正常。