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補教名師變身養魚郎 登上TEDx大談鬼島生存原則

2018/04/13 21:43

號稱「台江小鮮肉 」科技養殖達人顏榮宏,上TED分享經驗與展望未來。(擷自YouTube「TEDx Tainan」)

〔記者洪瑞琴/台南報導〕TED藉由舉辦 TED talk 邀請在各界傑出的人士來分享他們的理念,素有「科技漁民」之稱的顏榮宏,以幽默風趣的「台江愚人的鬼島生存原則」為題,解析台灣漁業困境,並分享多年來草本養殖研究經驗,期望帶動新觀念,大家作伙做個勇敢「臭嗆」的台灣人。

TED是由Technology(科技)、Entertainment(娛樂)、Design(設計)3個字的縮寫組成,原是美國1家私有非營利機構,衍生世界各地已發展出TEDx在地、自發組織的活動,透過演講影片和現場分享,激盪創意想法促進城市進步。

TEDxTainan 2017 年會以「都市恐慌症」為主題,演講影片最近開始公播。顏榮宏是台南在地養殖業者,「台江漁人港」生技公司創辦人,素有「科技漁民」之稱,外號「台江小鮮肉」,也是台灣首位養殖出有本土產銷履歷的「6尾1斤」超級大草蝦。

因為家族5代皆飼養虱目魚,他返鄉接管家業,運用生技所學背景,將專業知識與理論轉化為實務經驗,透過不斷地創新與嘗試,研究累積的大數據,和各大專院校進行產學合作,打造出「無抗飼料」、「淨水省水」、「節能機具」3大核心技術,有別一般傳統的生態養殖新法。

顏榮宏認為,台灣傳統養殖漁業面對全球海洋資源的枯竭,如何走出1條自己的路,唯有開發核心技術,雖然做不了規模經濟,終將走向技術輸出,「即使台灣是1座小島、鬼島,也能夠找尋到自己的生存法則」,來解決未知的恐慌。

台江漁(愚)人的鬼島生存法則

顏榮宏上TED分享經驗與展望未來。(擷自YouTube「TEDx Tainan」)

顏榮宏上TED分享經驗與展望未來。(擷自YouTube「TEDx Tainan」)

顏榮宏上TED分享經驗與展望未來。(擷自YouTube「TEDx Tainan」)

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