中鋼也有隱藏美食 水餃、喜餅都賣翻！

〔即時新聞／綜合報導〕近年來不少國營事業兼營副業，鋼鐵龍頭中鋼的福委會聘請師傅陸續開發自製美食，水餃、蔥油餅和XO醬成為中鋼三寶，打響名號，今年3月中鋼更開發出喜餅禮盒，不到半年，業績就翻倍。

《聯合報》報導，中鋼透露，中鋼會做喜餅，主要是自家員工有需求。近5年來，每年都有500人以上屆齡退休，新進的都是年輕人，每年約上百對員工報名集團結婚，中鋼乾脆自行研發喜餅，沒想到推出後大受歡迎。今年3月開始時共做955盒，之後逐月增加，7月售出2400多盒，成長一倍，9月以後，預計每月銷售量超過5000盒。

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報導提到，中鋼牌的傳統喜餅有10多種口味，每斤價錢從150元到230元不等，比坊間便宜3成以上，便宜衛生又實在，讓員工爭相訂購，除了喜餅，現在也接受喜宴訂席，拓展市場。

此外，中鋼水餃和月餅原本是福利社中午供應員工及廠商的餐點，後來讓員工訂購，也是銷量驚人，1年可賣出73萬粒水餃；每年農曆8月初1才開始製作的中鋼月餅，每年更是熱賣超過20萬個。今年中鋼將於9月5日起開放員工下訂，每天限量2000盒，許多員工已準備開搶。