莿桐稻米品質競賽 台南16號大獲全勝

〔記者詹士弘／雲林報導〕莿桐農會今天舉行稻米品質競賽，評審委員台南農改場嘉義分場主任羅正宗表示，莿桐參賽稻米品質極佳，新開發的台南16號首度參賽，就拿下前3名，大獲全勝，極具發展潛力。

羅正宗表示，今年天氣多變化，氣溫忽冷忽熱，忽降大雨，以往稻米比賽的常勝軍米種台南11號及桃園3號，品質都受到影響，反而是新開發的台南十六號，除了產量較差外，不論在口感、外觀上，都極具競爭力。

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莿桐稻米品質競賽前3名，分別是蔡禮謙、蔡武良及葉秋貴，拿到冠軍的蔡禮謙，先前也曾種植桃園3號拿下台灣十大經典好米。

莿桐農會總幹事張鈺萱表示，台南16號在此次比賽中異軍突起，拿下前3名的好成績，各方指標都極具競爭力，缺點就是產量少了2成，未來如有機會提高產量，莿桐農會將大量推廣，雖然產量少一點，但價格有機會高一些，總產值不會下滑。