莿桐稻米品質競賽 台南16號大獲全勝
2016/08/02 15:52
蔡禮謙(右一)拿下稻米品質競賽第一名。(記者詹士弘攝)
〔記者詹士弘/雲林報導〕莿桐農會今天舉行稻米品質競賽,評審委員台南農改場嘉義分場主任羅正宗表示,莿桐參賽稻米品質極佳,新開發的台南16號首度參賽,就拿下前3名,大獲全勝,極具發展潛力。
羅正宗表示,今年天氣多變化,氣溫忽冷忽熱,忽降大雨,以往稻米比賽的常勝軍米種台南11號及桃園3號,品質都受到影響,反而是新開發的台南十六號,除了產量較差外,不論在口感、外觀上,都極具競爭力。
莿桐稻米品質競賽前3名,分別是蔡禮謙、蔡武良及葉秋貴,拿到冠軍的蔡禮謙,先前也曾種植桃園3號拿下台灣十大經典好米。
莿桐農會總幹事張鈺萱表示,台南16號在此次比賽中異軍突起,拿下前3名的好成績,各方指標都極具競爭力,缺點就是產量少了2成,未來如有機會提高產量,莿桐農會將大量推廣,雖然產量少一點,但價格有機會高一些,總產值不會下滑。
評審委員評鑑稻米品質。(記者詹士弘攝)
莿桐鄉參賽的稻米,品質極優。(記者詹士弘攝)
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