骰子牛非組合肉 攤商開箱自清

〔即時新聞／綜合報導〕骰子牛肉近年來在夜市竄紅，但台北竟然有攤商身上貼著告示牌、頭上綁著布條在烤牛肉，原來這都是為了抗議因為網路媒體的報導，讓該攤販的營業額從原本的八成一路下滑至僅有五成，甚至面臨經營不善的情況。

據《東森新聞》報導，該名夜市攤商廖先生接受採訪時，還大費周章地將冷凍庫打開，把肋條展示在媒體面前，就為了自清進口的安格斯黑牛肉絕非組合肉，只是將肋條切割，才導致油花分布不均，他表示若為組合肉，就賠一百萬。

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經了解，事件起源於美食記者報導美食雜誌中一篇名為「牛肉要吃幾分熟？」的文章時，錯把「別再吃炙燒骰子牛啦！」當作標題，內文及原雜誌內容皆沒有提及骰子牛，只是提醒人們和牛肉相關的食安問題，因此該美食記者之後將標題重新修改，以免影響到骰子牛的市場。