葡萄園熬過寒流跟雨季 神農獎得主：當人照顧

〔記者陳冠備／彰化報導〕彰化縣埔心鄉農民黃良僖，靠著科學化的經營理念，種出高品質葡萄，雖然價格不菲，但每當產季來臨還是被熟客訂購一空，今年氣候異常，不少葡萄果園損失慘重，但是他的果園卻能正常出貨，黃良僖表示，把葡萄當人照顧，強壯了就不怕風吹雨淋。

15年前，黃良僖對葡萄還是個門外漢，而且還選擇栽培技術最高的「櫻井」與「蜜紅」葡萄種植，也不透過大盤商收購，反而用自產自銷的方式行銷，很多人笑他傻了，但是他不斷突破思維的生產技術，於94年榮獲全國夏季葡萄競賽第1名，該年更一舉獲得神農獎項。

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走進「阿僖葡萄迷宮」會發現，葡萄樹間隔很大，不同一般果園，黃良僖笑著說，對葡萄樹要對人一樣好，讓每顆樹都吃好住套房，當然就會健健康康。

黃良僖表示，農民靠天吃飯，收成無法控制，因此對「土」我們更要了解，因此每年驗土步驟不馬虎，土壤做完健康檢查，就能對症下藥，合理化施肥，而且我們也不採取傳統用「量」種植，而是「精品」種植，一分地我們只種30棵樹，是一般果農的1/3，給了它們舒適的伸展空間，品質好產量也能增加。

黃良僖也說，今年氣候異常，不少地區葡萄產量大受影響，這群住套房的葡萄樹卻能撐過霸王寒流跟3月雨季，評估產量後仍維持正常，有人建議跟著市場漲價，但是想到許多忠誠顧客都吃十幾年了，決定不調漲，一起共體時艱。