保存傳統技藝 長者帶孫一起來包粽

［記者蔡銘仁／宜蘭報導］宜蘭縣冬山鄉農會與台灣學之旅合作，於週末辦理端午節包粽活動；今邀請順安社區長者及順安國小附設幼兒園小朋友率先體驗，六歲的嚴芷岑在長者協助下，拿起鍋鏟炒餡料，直呼好玩；農會指導員蔡佩樺表示，希望藉由長者帶領小朋友，沿續傳統包粽技藝。

活動將在冬山鄉農會旁的田媽媽菇鍋美食體驗館舉行，為期兩天、共四場，上午場為早上九點到中午十二點，接著一點半到四點半為下午場；主辦單位會備好材料，並指導參加民眾如何自行拌炒餡料、包粽、綁粽。

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順安社區六十四歲的周美芽，細心帶著小朋友一起炒餡料，動作相當熟練，她說，每年到端午節都會包粽子，分送給親朋好友，今年預計也會包兩百顆；一旁擔任小助手的嚴芷岑說，在家媽媽怕危險，沒有機會能拿鍋鏟炒菜，有機會可以體驗，還學會包粽子，開心又好玩。

蔡佩樺表示，過去端午節，家家戶戶都會自己包粽子，但現在越來越少人這麼做，希望藉這次活動，由長輩帶小孩子一起動手包粽，讓端午的傳統技藝、文化能永續傳承。

活動採電話報名，想報名的民眾請洽03-9581157；一個場次將提供十個單位參加，一個單位最多四人，額滿為止，參加單位可帶回十個肉粽。