木虌果好營養 台東農改場突破發芽率低瓶頸

［記者張存薇／台東報導］阿美族傳統作物「木虌果」營養成分高，台東區農業改良場推廣種植，場長陳信言指出，木虌果種子因具休眠性，若保存不當、發芽率僅20％，台東農改場已突破障礙，建立「原生種木虌果優良種苗繁殖技術」，發芽率可至50％，已公告這項技術移轉採非專屬授權方式。

陳信言說說，傳統東海岸原住民會在自家前後種植木虌果，以嫩葉及青果可作蔬菜食用，其實成熟果實的橙紅色假種皮含豐富營養成分，類胡蘿蔔素含量為胡蘿蔔10倍以上，茄紅素更達番茄70倍以上，為深具生技發展潛力的原生蔬菜。

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台東農改場表示，「原生種木虌果優良種苗繁殖技術」移轉採非專屬授權方式辦理，授權範圍為台灣地區，授權期限3年，提供原生種木虌果種子催芽技術1種、健康種子100公克、技術手冊1本及台東場場區內技術指導4小時。