乳品加工稽查 知名廠商又上榜
2016/04/06 11:38
食藥署呼籲食品加工業者，生產作業環境一定要保持乾淨，防止病媒侵入汙染。（記者林彥彤攝）
〔記者林彥彤／台北報導〕你喝的牛奶是「正港」符合產品標示的嗎？衛福部食藥署今（6）公布乳品加工製造稽查結果，去年抽驗全台20家乳品加工製造業者，針對食品安全管制系統（HACCP）、食品良好衛生規範（GHP）以及產品標示三部分進行稽查，稽查結果見國內知名牛奶廠商又上榜。
國內知名廠商統一和光泉分別被發現未符合GHP審查結果以及產品標示不實。食藥署北區管理中心科長姜寶仁指出，光泉在產品標示上，巧克力牛奶內添有香料，但業者並未在商品上標示，現已要求業者回收商品並改正；另外統一牛奶則是在生產現場，發現分裝機台下方有油漬，不符合GHP所規定，業者現已複查合格。
姜寶仁說，稽查結果在HACCP部份有3家不符合規定、5家不符合GHP以及15件產品標示不實。其他上榜的廠商各有高大牧場鮮乳工廠、省都乳品、愛如蜜食品工業、吉蒸牧場、杏輝藥品等，部分廠商已複查合格或被要求限期內改善。
食藥署呼籲食品業者最好還是落實自主管理，若經由查證發現產品不符合GHP、HACCP裩定，違者最高可處新台幣2億元以下罰緩，而標示不實業者，最高也可處新台幣400萬元以下罰鍰。
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