冷凍肉「偽裝」現宰鮮肉 屏縣封存8385公斤

〔記者羅欣貞／屏東報導〕屏縣里港鄉一處家禽肉品工廠，涉嫌將冷凍雞鴨肉分切偽裝成當日現宰鮮肉，25日遭到屏東縣政府衛生局與高雄地檢署、衛福部食藥署查獲，現場封存8385公斤散裝禽肉，並將進一步追查是否涉及逾期問題。

屏縣衛生局指出，當天至該處家禽肉品工廠進行整廠環察，發現疑似將廢棄冷凍庫改裝成分切室，現場並查獲多名外籍員工現場貼標作業，涉嫌將冷凍雞鴨肉分切偽裝成當日現宰鮮肉，並以不實日期的屠宰衛生檢查合格產品標籤貼於外箱上，準備出貨。

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屏縣衛生局表示，廠方無法清楚交代作業現場肉品來源，衛生局現場即刻封存太空鴨丁、雞排、骨腿丁、雞翅等冷凍產品及未標示日期的散裝禽肉等產品，共封存8385公斤，同時清查出下游13縣市、63家業者名單，以食品加工廠為主，針對太空鴨丁、雞排、骨腿丁、雞翅等4項產品進行預防性下架。