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進入屏縣年節食品稽查抽驗 縣長市場發放試劑
屏縣年節食品稽查抽驗，縣長潘孟安現場以試劑檢測。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕因應農曆年節到來，為讓消費者買得安心、吃得健康，避免市售黑心食品危害，屏縣衛生局今天起到市場展開稽查抽驗，縣長潘孟安帶隊發放「過氧化氫、皂黃」試劑，攤商踴躍索取。
屏縣衛生局表示，此次共準備了1000組，包括過氧化氫檢驗試劑，可用於檢查家禽肉品、各式麵條，如油麵、烏龍麵、以及丸類、火鍋料、蛤蜊、豆製品（如豆干、麵腸），至於皂黃檢驗試劑，可用於檢查色澤較鮮黃的鹹魚及豆乾。
試劑使用方法簡便，只要切一小塊未經烹煮的食品滴加1至2滴試劑，若滴點處顏色產生變化，表示可能添加不合法的過氧化氫或皂黃。
民眾如要自行檢測，可直接向屏東縣政府衛生局服務台：08-7370002，或潮州鎮、東港鎮、恆春鎮、高樹鄉等衛生所免費領取。
屏縣年節食品稽查抽驗，縣長潘孟安市場發放試劑。（記者羅欣貞攝）
