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    台南查獲黑心臘肉、魚子醬 流入知名餐飲店

    台南衛生局今日在台南德安百貨內的鮮洋食品查獲大量逾期臘肉、魚子醬。圖為封存產品畫面,與新聞無關。(資料照,衛生局提供)

    台南衛生局今日在台南德安百貨內的鮮洋食品查獲大量逾期臘肉、魚子醬。圖為封存產品畫面,與新聞無關。(資料照,衛生局提供)

    2016/01/18 20:33

    〔即時新聞/綜合報導〕台南市東區德安百貨內的鮮洋食品遭查獲使用過期食品,台南市衛生局今(18)日發現鮮洋食品使用逾期豬肉和魚卵,製造臘肉和魚子醬,現場查獲各20多箱,而鮮洋食品主要提供給德安百貨公司內的大大茶樓、上閤屋等餐飲店,目前已將食材全數下架封存。

    根據《蘋果》報導,台南衛生局食藥科人員接獲民眾檢舉,前往東區德安百貨稽查,到達鮮洋食品後,發現解凍梅花豬肉與魚卵已逾期4至6個月,面對衛生局人員的詢問,工作人員支支吾吾,更無法拿出採購效期。

    目前衛生局已要求業者將現有食材全數下架,並要求業者提供憑證好讓衛生局調查食材供應源頭,而鮮洋食品的商品,主要供應給德安百貨公司內的大大茶樓、上閤屋等餐飲店。

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