名間田庄辦桌 吃美食兼具行銷地方農特產
2015/12/12 17:47
南投縣名間鄉農會以在地農特產作為「名間天食饗宴─田庄辦桌」活動的食材,相當特別。(記者謝介裕攝)
〔記者謝介裕/南投報導〕南投縣名間鄉農會12日舉辦一場別開生面的「名間天食饗宴─田庄辦桌」活動,餐宴均採用在地當季盛產的特色食材,包括通天草、山藥、薑黃、冷泉水蕹菜、鳳梨、紅龍果、茶葉等,總共料理出10道佳餚,令與會民眾吃得津津有味,透過美食也達到行銷地方農特產目的。
以往茶賽,均侷限於品茗與茶葉行銷,此次「冬季台灣好茶暨頒獎典禮」活動,名間農會特別融入地方農特產,並以美食方式呈現,且與華山基金會名間愛心天使站做公益義賣,還特別邀請鄉內獨居長輩們一起用餐,讓長輩們也能感受辦桌的熱鬧氛圍,以及濃厚的溫情,度過愉快的假日。
名間農會理事長陳俊隆、總幹事蔡素秋、常務監事謝添興指出,今年農會推出的「名間通天草雞湯」與「薑黃粉系列」新產品,也榮獲農委會「2016台灣農漁會百大精品」入選的肯定,也藉此活動與各界分享心中的喜悅。
此次茶賽區分青心烏龍茶與金萱2個組別,前者計有300人參賽,象徵最高榮譽的特等獎由茶農歐嘉麟奪得;後者計有135人參賽,特等獎得主為茶農陳信宇。
南投縣名間鄉農會推出的「名間通天草雞湯」與「薑黃粉系列」新產品,榮獲農委會「二0一六台灣農漁會百大精品」入選的肯定。(記者謝介裕攝)
南投縣「名間通天草雞湯」,大家吃的津津有味。(記者謝介裕攝)(記者謝介裕攝)
南投縣名間鄉農會青心烏龍茶組特等獎由茶農歐嘉麟(左3)奪得。(記者謝介裕攝)
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