苗栗縣冬季東方美人茶評鑑 鄧國權茶園連莊
2014/12/05 19:11
評審們細細評鑑參賽東方美人茶,逐一將各茶園提供的茶業分等。(記者鄭鴻達攝)
〔記者鄭鴻達/苗栗報導〕今年氣候較往年炎熱,且秋冬兩季降雨少,導致東方美人茶冬茶產量不豐,本年度苗栗縣冬季東方美人茶評鑑僅190點參賽,相較去年少了至少60點,但因技術改良品質未受影響。本次評鑑最大贏家,仍然是常勝軍鄧國權茶園,囊括特等及頭等一共7項獎項。
本屆苗栗縣冬季東方美人茶今年共有190點參賽,去年則有252點,在歷時6小時評鑑後,結果於下午出爐,鄧國權茶園再度奪得特等獎以及頭一、頭三等7項獎項,佔全部獎項近3分之1,穩坐第4度特等寶座,另頭份大空間茶園及三灣廖盛榮則分別獲得頭二、頭三等獎項。
鄧國權女兒鄧羽妡表示,今年茶園提供39點參賽,因氣候乾旱,茶農的產量普遍有減少情形,由其是秋、冬雨量明顯不足,大家幾乎將所有採到的茶都拿來參賽,產量雖減少,但製茶技術及機具的進步,讓品質未受到太多影響,不過夏茶果蜜香仍明顯比冬茶濃厚,市場價格也較好。
評審陳國任表示,東方美人茶冬茶香氣通常足夠,但滋味較夏茶淡,是氣候因素造成的,並非製茶因素所致,東方美人茶重尾凋、重攪拌及重發酵,苗栗每個茶農的好技術無話可說、都做得,而小綠葉蟬影響越多,果蜜香也越濃厚,但因為今年氣溫較高,,減少小綠葉蟬影響,茶農可以說是看天吃飯。
-
水里冬茶評鑑 特等獎出爐
-
兒子打敗父親 奪冬茶賽特等獎
-
國家新美院 鶯歌稀有推案 宜居2~4房
-
傳承故土茶香 5茶農子弟獲獎
-
迎合年輕人 台茶22號上市
-
得獎如鍍金 仁愛冬茶評鑑1214件參賽
-
東方美人製茶賽 亞太技術學院師生大贏家
-
父親為白色恐怖受害者!新科院士柯志明童年感人信件曝光
-
噁!土城阿姨腐肉餵浪浪引蟑螂老鼠螞蟻 居民氣炸
-
岳明36校28天繞台 啟航
-
金門3人 獲百大青農獎
-
新北兒藝節7/13登場 打造「怪獸王國」
-
阿美語唱饒舌 新北族語營參與率創新高
-
追火車 鱷魚節… 新北商圈推優惠吸客
-
淡水垃圾掩埋場 護岸坍方辦發包
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團