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進入「大俠」賣漢堡包 癱瘓無礙
頭份「大俠漢堡包」早餐車老闆古進有與老闆娘廖苡均，用熱情的服務和實在的用料，贏得好口碑。（記者彭健禮攝）
〔記者彭健禮／頭份報導〕身心障礙者謀職不易，但在頭份鎮中央路頭份國中旁經營「大俠漢堡包」早餐車生意的古進有夫婦，憑著熱情待客態度與真材實料的食材，贏得好口碑，連公司行號都上門訂餐，人氣暢旺，堪稱身心障礙者自立更生的典範。
36歲的古進有原本從事汽車修理業，因車禍而雙腳癱瘓，靠輪椅代步，他為此灰心喪志，待在家裡做手工品貼補家用，經濟重擔由妻子廖苡均扛起。
屋漏偏逢連夜雨，在科技公司擔任作業員的廖苡均，因經濟不景氣在97年被裁員，全家經濟來源頓失依靠，夫妻倆面臨房貸、車貸及3名子女的教養費用，被壓得喘不過氣。
面對陽光 危機變成轉機
危機也是轉機！古進有夫婦窮則變、變則通，萌生小本創業念頭，夫妻倆向經營早餐店的友人請益，為了節省店面租金，2人決定以餐車方式謀生，花了約20萬元資金購買中古的小貨車及餐廚設備，去年4月起在頭份鎮中央路頭份國中旁賣早餐。
料好實在 顧客揪團訂購
因為熱情待客且用料實在，古進有夫婦的生意愈做愈好，他把省去的店面租金回饋給消費者，每項餐點售價平均比一般早餐店便宜5到10元，許多顧客一吃成主顧，公司上班族也揪團訂購。
古進有說，早餐是一天當中最重要的一餐，早晨的心情也會影響一整天的心情，他希望讓每名顧客都能獲得雙重滿足，他也鼓勵其他的身心障礙者，與其怨天尤人，不如面對陽光、自立自強。
