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進入違規過期肉骨精粉 竹市衛生局下架152公斤
新竹市衛生局今天下午派員查核，發現轄內一家麻油行販售以過期肉精香料製成的大肉骨精粉，立刻將152包違規產品下架，共計152公斤。（衛生局提供）
〔記者王駿杰／新竹報導〕坊間一些火鍋店的湯底嘗起來既鮮美又爽口，事實上卻是化學實驗室合成出來的肉精粉；新竹市衛生局今天下午派員查核，發現轄內一家食品業者販售以過期肉精香料製成的肉骨精粉，立刻將152包違規產品下架，共計152公斤。
衛生局指出，今天下午接獲桃園市政府衛生局通知，桃園市一家食品公司使用過期（有效日期：2016年5月25日）肉精香料製成的「肉骨精粉」，並由新北市一家食品公司販售予下游業者。
竹市衛生局立即派員前往轄內1家下游食品業者查核，將製售的違規產品肉骨精粉全數下架，該食品者表示，違規產品皆販售一般散客，並未提供予固定下游業者。
衛生局指出，為了讓湯頭濃郁好看，這些大肉骨精粉皆含有化學物質，吃多恐會造成腎臟負擔。
衛生局呼籲，食品業者若發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，經查違規屬實者，可依《食品安全衛生管理法》處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
新竹市衛生局今天下午派員查核，發現轄內一家麻油行販售以過期肉精香料製成的大肉骨精粉，立刻將152包違規產品下架，共計152公斤。（衛生局提供）
