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進入二代青農贈紅藜 食農教育校園扎根
賓茂國中烘焙班以紅藜為材展成果，佳評如潮。（記者陳賢義攝）
〔記者陳賢義／台東報導〕幸福的美好！二代青農回饋鄉里贈紅藜，台東賓茂國中烘焙班以紅藜作食材，經專業麵包師指導，DIY烘烤出多種口味的麵包和餅乾，今展現成果，香味四溢；校長洪文政表示，感謝贈藜青農及太麻里地區農會等單位，將不可能變得可能，讓大家的關注與努力，能夠在孩子身上得到應證與受益，這就是學習的歷程與教育的效果，我們會努力好好的吃，吃出味道，也更加實踐青農的精神。
推廣紅藜及提升偏鄉學童營養攝取，二代青農林建中等人發起回饋捐贈計畫，橫跨產官學合作，在台東縣議會議長饒慶鈴、縣農業處、台東大學創新育成中心、太麻里地區農會及南迴地區國中小校長的共同協助下，打了第一場漂亮的團體戰，並在賓茂國中烘焙班學生的成果中，讓食農教育在校園裡扎根，各式麵包和餅乾端上桌，有「紅藜地瓜麵包」、「紅藜紫米麵包」等多種，令人垂涎三尺。
饒慶鈴說，二代青農在中央輔導下回到家鄉，跟家鄉的很多的農友一起契作，有一點點額外的收入，願意回饋鄉里，這是一個「善」的循環。通常貴的東西都不會在貧窮的地方出現，例如最好喝的藍山咖啡，當地人都喝不到，因為都會往比較富裕的地方送；紅藜經醫學證實具有非常高的營養價值，種植農民都希望賣得好價錢，能夠送更富裕的地方，家鄉的孩子反而吃不到，回鄉青農取之社會用之社會，令人感佩。
學習成果贏讚聲，烘焙班學生們高興的說，做麵包真的很好玩，麵團軟軟的、肥肥的，看起來超「口愛」，尚未完成發酵及放進烤箱烘焙，就超想咬一口，因此每次上課都好開心，也習得許多技巧，老師還告訴他們，保持衛生和乾淨是成為一位麵包師的最基本條件，每次上完課分工清理，同學們都不敢馬虎，還將這個好習慣帶回家，爸爸媽媽看了都好欣慰。
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分享學習成果，賓茂國中烘焙班學生好高興。（記者陳賢義攝）
二代青農發起回饋捐贈計畫，橫跨產官學合作，打下第一場漂亮的團體戰。（記者陳賢義攝）
