高科技員工年薪令人稱羨，而上市櫃「薪情」最差的公司幾乎全被觀光餐旅業吞下，年薪最差的10家公司中，有5家餐飲業、3家旅行業，主要是觀光和餐飲業有高達65%至80%是部份工時的員工，狠狠的拉下員工平均薪...

又到了畢業季。根據勞動部最新統計，「餐旅及民生服務學門」再度奪下大專畢業生（含博碩學士與專科）勞退平均工資最低學門，但卻是近5年來大畢生投入職場第3多的學門，有逾10萬人；而均薪最高的「物理、化學及地...

根據勞動部最新統計，大專畢業生（含博碩學士與專科）攻讀不同學門踏入職場後的薪情有差，「物理、化學及地球科學學門」薪情最好、「餐旅及民生服務學門」最差，勞退平均提繳工資高低甚至可差距七十七％；但讀對學門...

慶祝兒童節，台南市長榮女中推出「三隻小豬來找『茶』」活動，餐飲科與觀光科學生變身為老師，教小朋友做盆栽蛋糕、奶茶，現場還有毛豆炒泡麵品嘗，提早陪幼童歡度兒童節。台南地區茶飲產業盛行，長女在2年前即於餐...

馬來西亞檳城主廚挑戰賽10月7日落幕，經國健康暨管理學院餐旅廚藝系周景堯等4位師生參賽，共奪得3金1銀獎牌；領獎時，周景堯與學生，開心地把中華民國國旗與經國學院的校旗公開秀出，雙十國慶前夕，在異國大聲...

弘光科技大學餐旅系及食科系19名學生參加2018新加坡FHA國際廚藝競賽，總共獲得2金1銀7銅佳績。大二學生許晏榕國中畢業未升學，有兩年參加陣頭、討債集團，後來驚覺傷了媽媽的心，才重回校園，首次參加國...

2017旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽，今在溪頭妖怪村熱鬧登場，吸引來自全台各地好手同場較量，不但藉此提高餐旅服務品質，也累積、儲蓄能量，讓前來台灣遊玩的外國遊客留下好印象，一起配合政府新南向政策，共為...

2017年旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽，11月21日將在溪頭妖怪村主題飯店舉行，主辦單位南投縣旅館商業同業公會今天在南投縣政府召開記者會，除由專業房務人員示範整床外，也特別安排縣長林明溱與公會理事長林...

高雄餐旅大學推動「國際餐旅產業學院」合作計畫，與擁有30多家飯店品牌的萬豪集團攜手，讓學生大四就能參加儲備幹部培訓課，通過遴選的畢業生可直接就業，還可加入中階主管養成班，估算可省下1到2年職涯時間，且...

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署為提振雲嘉南地區觀光產業與培訓專業技術人才，委託南市觀光協會在崑山中學設觀光休閒餐旅人才培訓據點，今天舉行揭牌與學員獻束脩六禮拜師、加冠大典，象徵授業師傅薪火相傳給學徒們。...

弘光科大餐旅管理系師生上週參加新加坡國際廚藝挑戰賽，勇奪7金1銀7銅，成績是台灣參賽學校之冠，其中，大四學生余信緯、陳孝敬，到新加坡才發現部份食材沒帶，臨時到當地採買，危機上陣，仍拿下「現場雙人熱菜」...

勇闖台灣，台灣首府大學「悅讀」咖啡廳這學期由4位餐旅系外籍學生經營，實習微型創業的歷練，端出「家鄉菜」海南雞飯、肉骨茶、蜜汁排骨、咖哩絞肉飯供點餐，讓台首大學生不用出國也能吃到美味的異國料理。台首大「...

為了愛好、為了出人頭地，他每天花十四小時練習西餐廚藝，日前他做了一塊「黑森林蛋糕」，為台灣奪得國際技能競賽金牌，這是二十八年來台灣第一面西餐烹調金牌，他是高雄餐旅大學西餐廚藝系大三生顧勝偉。顧勝偉昨日...

教育局在淡水商工成立「新北市餐旅人才培育中心」，結合淡水商工餐飲管理科資源，開辦餐旅群教師專業技能認證課程，將業界師資拉進校園，傳授技術和動態給教師們，再由教師將這些種子帶回學校深耕。另外也將拉進產學...

葳格高中首屆畢業生簡鈺倢統測考出六七八分是全校榜首，三年前簡鈺倢原本想挑戰高雄餐旅大學五專部，但因基測失利未能如願，今年考出高分，盼能前進高雄餐旅大學烘焙管理系求學。葳格高中指出，統測成績滿分七百分，...

大仁科技大學餐旅系應屆畢業生，利用畢業成果展規畫品牌，模擬成立「初心」複合式餐廳、「colorful party」鬆餅舖、「乾隆」飲品店以及「歸宿」民宿，昨將校內西餐廳當做店面，實際出菜、調飲料、做鬆...

教育部發現，技職體系招生傾向成本較低的餐飲、觀光、服務等科系，其中餐旅群學生人數從97學年的3萬7000多人，到101學年暴增到6萬6000多人，相對在工科領域的學生卻遞減，擔心衝擊國家基礎人才，將從...