號稱中國「新一代黑暗料理」!「煤球蛋糕」吸睛
2016/01/04 16:29
〔即時新聞/綜合報導〕俗稱「蜂窩煤」的大煤塊是中國民眾冬天取暖的回憶,雖然近年大部分中國民眾已漸漸使用煤氣、瓦斯等現代化方式取代燒煤取暖,但有腦筋動得快的商家推出了「煤球蛋糕」,由於特殊吸睛的造型,也在中國被封為「新一代黑暗料理」。
這款蛋糕由戚風蛋糕為基礎,以黑糯米製作,灑上黑芝麻粉或竹碳粉,讓整個蛋糕黑的發亮。再搭配上圓型模具進爐烘烤,並用筷子戳出洞如同蜂窩媒的造型,出爐以後乍看之下真的和「蜂窩煤」幾乎一模一樣。
綜合中國媒體報導,消費者對這款蛋糕反應不一,有人覺得新奇,覺得味道還不差。但也有消費者擔心「這樣不知道的小朋友誤食煤團怎麼辦?」也有中國媒體評論道:「能想出這款蛋糕,腦洞肯定蠻大的。」