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進入怎麼吃、那兒買？台東紅藜網站報你知
台東紅藜產業蓬勃發展。（記者張存薇攝）
［記者張存薇／台東報導］紅藜有穀類紅寶石之稱，到底怎麼吃、那兒買？水土保持局台東分局今天公布「台東紅藜網站」，包括紅藜產地、營養成分、紅藜秘境、怎麼吃、那兒買，全部報給你知。
水保局台東分局為推動台東地區農村再生、結合產業跨發跨域合作，整合農糧署東區分署、台東農農業改良場、太麻里地區農會、金峰鄉公所等共同投入產業輔導，讓台灣原生種的紅藜成為南迴線主要產業。
紅藜很夯，但到底是什麼？水保局台東分局長王志輝說，台東紅藜網站說明紅藜營養成分、如何烹調、那裡買等，而每年12月到隔年4間，迴沿線正逢紅藜熟成轉色，紅、橙、黃、紫紅等各色果穗十分鮮豔，包括大竹、賓茂、土坂等社區大面積種植，也是賞景秘境，網站中也會介紹。
台東紅藜網站為http;//www.taitungquinoa.com.tw。
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