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進入比照寫程式搞定百人使節家宴 外交眷屬分享祕訣
駐教廷大使夫人蘇馨遠（左2），曾經有在家宴請140位客人的經驗，包括自己燒菜、安排外燴，忙得不可開交。（中央社，資料照）
〔中央社〕「下得了廚房、上得了廳堂」是外交官夫人形象，駐教廷大使夫人蘇馨遠比照「寫程式」專業面對動輒百人的使節家宴，她鼓舞疫情中苦於日煮三餐的主婦轉念，從做飯找到快樂。
「如果知道外交眷屬是這樣當，我不會嫁他…」語畢，中華民國駐教廷大使李世明夫人蘇馨遠接著開朗大笑補充說，「我是開玩笑的」。
蘇馨遠是因為2019冠狀病毒疾病（COVID-19，武漢肺炎）疫情，無法前往梵蒂岡，「已經有15個月沒有看到丈夫，和成年的女兒也有8個月不見」，都是線上聯絡。
蘇馨遠說，「一個看不見的病毒改變了全世界」。
應網路社團「早安矽谷」（Good Morning, Silicon Valley）之邀，蘇馨遠今天在舊金山灣區分享她的外交官眷屬生活，從西雅圖到梵蒂岡駐點8個區域、國家的人生經驗，這也是她極為少數的公眾分享。
蘇馨遠回憶駐外生涯35年，起自1985年派駐美國西雅圖，當時和駐外工作人員間的革命感情和家庭感情很緊密；而後到拉脫維亞，中間歷經帛琉、約旦和阿根廷等，看到許多美麗的大自然、純樸的人民，最大的感受是「老百姓都很善良、充滿愛心」，也因此堅定她的信念，「只要大家有愛，人心與社會就會安定」。
疫情蔓延時如何發揮愛，更是駐外人員與家庭的使命與挑戰。蘇馨遠提到，上個月剛過的中華民國雙十國慶，梵蒂岡大使館以非常另類但溫暖的方式慶祝，同時響應教宗的關懷，以外派的台灣之力到教廷的街友之家、婦幼難民營和復健中心，提供餐點、分派毛毯、睡袋、防疫用品與食品，希望幫助當地需要的人度過一個暖冬。
身為外交人員的配偶，蘇馨遠不一樣之處在於她還身兼財星500大公司之一的科技公司副總裁。大學唸商，研究所轉念電腦科學，在軟體業服務20年後換跑道，隨丈夫派駐舊金山的時期擔任全職主婦，於2005年又回到職場加入SYNNEX。
在異動的人生中保有自己的專業，同時配合另一半的工作，外交官配偶一路走來，她的體悟是「要有放牛吃草的精神，不去管另外一半的行程，不過問公事，且要配合另一半給你的工作」。為了兼顧，「空中飛人」成為她生活的一部分。
面對使節待客壓力，她曾經有在家宴請140位客人的經驗，包括自己燒菜、安排外燴，忙得不可開交，「上得廳堂、下得廚房，前10分鐘在廚房煮飯，後10分鐘口紅一塗、丟下圍裙，和客人打招呼社交」。
她的秘訣是，「把家宴當成重要的使命，從菜單、食材、口味、時間的掌控，都開出『規格』，像寫編碼程式一樣完成」。
從做菜是壓力和使命，到後來蘇馨遠把做菜當樂趣和紓壓，她採取的心法是「轉念、轉心情」。此刻面對疫情，人們在家用餐的機會多，相形加重主婦的負擔，她鼓勵「煮」婦們把過程轉換成享受，偶爾在節慶的時候用不昂貴的東西把家裡佈置得跟餐館一樣，相信能從中找到快樂。
蘇馨遠鼓勵「煮」婦們在疫情期間轉念，讓做菜變成享受的事情。（中央社）
蘇馨遠35年來以電腦工程師的訓練專長面對使節待客的家宴，餐桌花飾擺設的祕訣是不超過眼睛的高度，讓家裡佈置得跟餐館一樣。（中央社）
