田媽媽創意料理 推廣三星農特產
2014/12/06 06:00
〔記者楊宜敏/三星報導〕三星地區農會結合三星當地特產青蔥、大同地區的茶,以及結球白菜與田媽媽泰雅料理,推出創意料理,配合十三、十四日登場的銀柳節活動,即日接受預訂。
三星地區農會為了推廣地方農特產品,上個月初在農委會水保局、農糧署、宜蘭縣政府輔導下,辦理台灣「農讚」~三星地區青蔥與四南結球白菜料理競賽,得獎的前三名將烹調煮法,分享給農委會輔導的「田媽媽」與在地餐飲業者。
當地包括茶餐田媽媽~玉露茶驛站、泰雅田媽媽、以及伊那美食屋等業者,以此各自推出一桌八道手做料理,訂價四千元,即日接受預約訂餐,詳情可洽農會推廣股。