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進入高冷蔬菜低價賣 小農嘆無奈
戴明義（右）、余少華（左）兩表兄弟在大同鄉四南地區種植高冷蔬菜，二人手拿最近盛產的結球白菜。（記者楊宜敏攝）
記者楊宜敏／專訪
打從娘胎起，戴明義、余少華表兄弟就在四季南山一帶，隨著爸媽種植高冷蔬菜；退役後回到當地，接下這個熟悉工作。他們說，種好高冷蔬菜輕而易舉，但談到銷售，兩個人就無計可施，如何賣得好價錢，是他們最想要克服的問題。
戴明義、余少華說，大同鄉四季、南山普遍種植高冷蔬菜，面積逾五百公頃，一年四季輪種不同蔬菜，以最近為例，八月收成包心白菜後，接著種下結球白菜菜苗，最近進入盛產季節，由於緯度高，空氣寒冷，四南地區的結球白菜清脆香甜口感佳，炒、滷都很適合。
原住民的他們生性樂觀，能種出漂亮好吃的高冷蔬菜也感到自豪，但他們卻很苦惱，種植的結球白菜經常「倒貼」在賣，有時只能忍痛直接耕除，當作肥料。
戴明義說，現在一簍三十公斤的結球白菜，批發價才一百二十元到一百五十元間，扣除運費五十元、簍筐三十多元、收成工資二十元、還有菜苗、農藥與肥料等，根本毫無賺頭，還有可能「倒貼」在賣。
余少華說，這是因為南部農友看到四南地區的結球白菜價格好，一股腦地跟著搶種，且把價格壓得很低，導致四南地區的結球白菜，即使品質好還是賣不出去；聽說三星地區農會可以幫忙推廣，實在太好了。
