白露、中秋撞期 文旦未熟搶先賣
2014/08/13 08:00
〔記者游太郎/花蓮報導〕文旦柚是中秋節時令水果,花蓮地區文旦最佳採收時間為農曆「白露」前後十天,且採收後須放置一週「辭水」,才是最佳的食用時間,但今年「中秋節」和「白露」剛好同一天,部份柚農面臨銷售壓力,市面上已有搶先上市的文旦,由於品質欠佳,柚農們呼籲消費者「再等一等」,以免影響對今年文旦品質的信心。
銷售壓力傷品質 農民陷兩難
目前距離文旦柚最佳採收期尚有二十天,但是花蓮地區傳統市場和路邊,已可見攤商載著文旦叫賣,二顆五十元並不算便宜,但仍有不少消費者抱著嘗鮮的心態購買,加上日前麥德姆颱風重創瑞穗地區,造成六成落果,有民眾擔心愈到中秋價格愈上揚,在預期心理下先行購買。
鶴岡地區陳姓柚農說,今年因白露與中秋節同天,若依最佳時間採收,根本無法在節前將最好品質的文旦送到消費者手中,且今年因颱風產量少六成,消費者又擔心無法供應滿足市場需求,柚農對採收時間很難拿捏,不知如何是好?
他說,目前並非文旦的採收期,根本尚未成熟,部份柚農為了搶市,硬將品質差的文旦推出,這種作法將讓花蓮多年樹立的品牌與商譽受到影響,主管單位應出面制止及溝通。
農糧署東區副分署長羅文龍說,文旦搶先上市是市場機制,實際上無法可管,但挑選文旦有小要訣,文旦果形呈梨形、底部開闊、有沉重感,果重在四百至六百公克間,表皮光滑細緻,只要能掌握這些的小技巧,即可挑選到美味優質的文旦。