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進入外配變總舖師 五國料理上桌
宜蘭縣員山鄉新住民中餐烹飪班昨天結業，學員端好料上桌，讓人垂涎三尺。（記者江志雄攝）
〔記者江志雄／員山報導〕宜蘭縣員山鄉新住民中餐烹飪班昨天結業，來自中國、越南、泰國、印尼的三十多名外配學員，化身為總舖師，端上宜蘭春捲等五國料理，展現學習成果，員山鄉長江永和吃過後，也豎起母指說讚。
員山鄉公所獲宜蘭地檢署緩起訴處分金補助，開辦新住民中餐烹飪班，鄉內新住民學員，歷經一個多月培訓後，個個廚藝高超，陪同出席的外配夫家大讚說：「咱家媳婦煮的料理，實在真好呷！」
烹飪班學員穿著原生國家傳統服飾，齊聚員山鄉同樂社區活動中心，參加「五國料理上菜」結業發表會，端出宜蘭春捲、印尼椰香娘惹糕、越南春捲、泰國沙嗲肉串、中國湖南宮保雞翅，餐桌上宜蘭料理與其他國家美食並陳，會場香味四溢，讓人垂涎三尺。
來自越南的學員鄧亞陸，嫁到台灣十七年，兒子已讀高二，她在學校當廚工，擁有中餐烹飪丙級證照，透過新住民中餐烹飪班，學到更多的宜蘭料理，她笑稱，要天天煮好料，給家人大快朵頤。
