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進入兒童料理 打造卡通奇幻之旅
亞洲餐旅舉辦兒童節創意料理競賽，學生們表現搶眼。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕婦幼節將至，亞洲餐旅學校昨天舉辦應景的兒童料理創意競賽，小朋友喜愛的龍貓、憤怒鳥、灰太狼、哆啦Ａ夢、海綿寶寶、麵包超人、汽車總動員、Hello Kitty等全都入菜，猶如卡通世界的奇幻之旅，得獎食譜也將上網提供民眾免費下載，可以在家製作，享受親子樂趣。
這次競賽有三十九組學生報名，校方以「卡通樂園」為兒童餐的發想主題，選手們大顯廚藝，煎、煮、炒、炸等各種烹調方式都派上用場，結合創意擺盤與刀工果雕，讓料理更精緻、可愛。
除料理名稱有創意之外，小朋友喜愛的卡通也都拿來入菜，有選手在食材上形塑主角人物造型，有的則以相關布偶擺飾，灰太狼搭奶油獅、海綿寶寶配派大星，甚至憤怒鳥ＰＫ搗蛋豬等，相當逗趣。
校長書國範說，從主題故事設計、挑選卡通造型、烹飪烘焙技巧，到果雕與盤飾的搭配等，完全由學生包辦，不僅製作出美味料理，還要兼顧健康養生，考驗學子們平日專業技能的養成。
比賽結果，一年級何婕妤、周嘉柔以「化悲憤為力量」拿下料理冠軍，餐飲管理科主任楊美娟說，這件料理將憤怒鳥內的卡通人物都實體化，捏製出生動的造型飯糰，且用色鮮豔，很能吸引小朋友。第二名是洪國維、孫薇雅的「麵包超人遊」；第三名為洪中揚、黃耀翧的 「小雷鬼的水果PARTY」。得獎作品食譜都將PO上學校官網，免費下載，親子一起動手ＤＩＹ，傳遞幸福好滋味。
龍貓造型的飯糰，搭配太空梭，噱頭十足。（記者吳俊鋒攝）
