「食」在安心 新北青農推健康菜金
2019/03/03 06:00
〔記者何玉華/新北報導〕現代人生活忙碌又重視養生,「產地直送餐桌」的農產行銷方式興起,新店區有機青農劉翼銓、謝怡雯夫婦與張慶祥,共同經營的內心有機農場「健康菜金」方案,一期四次,每次以一二五元做為基礎底價提供配菜運送,讓鄰近地區的民眾有了吃健康、吃在地、吃當季的新選擇。
內心有機農場由於人力有限,除了客戶集中的路線可以親送,目前在捷運大坪林站的一家惜食餐廳及市議員陳儀君的中正路服務處,提供鄰近的散客取貨服務;陳儀君說,服務處從三月起的每週五下班時間做為取貨據點,試行一個月再檢討改進。
農場的有機蔬菜在果菜運銷公司的媒合下,每週供應新店區青潭、雙峰、石碇區雲海國小三校,一餐的用量,並發展出「健康菜金」大、中、小方案,提供小家庭每週搭配三至六種當季蔬菜,價格從一二五元至五百元不等。