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進入《哪一間火雞肉飯最好吃？》背包客旅館盲測 呆獅雞肉飯奪金
主辦單位將候選名單中的火雞肉飯買來後編號，試吃者盲測評分，選出最好吃的雞肉飯。（記者王善嬿攝）
〔記者王善嬿／嘉市報導〕雞肉飯是嘉義特色美食，遊客常問一個問題「哪一間火雞肉飯最好吃？」嘉義市安蘭居青年旅館昨天舉辦「嘉義雞肉飯盲測評比大賽」，從網友推薦名單中選出比賽期間有營業的十家店，由十七名網路報名的試吃員，在不知道店名情況下品嘗雞肉飯，並票選色香味兼備的前三名，下午開票結果，金獎由呆獅雞肉飯獲得。
安蘭居另依「成本效益比（CP值）」、「最多人猜出來」、「美色」三個項目，頒發肥雞獎阿麗雞肉飯，烏骨雞獎三禾、阿明雞肉飯，美雞獎嘉義人、呆獅雞肉飯等店家。
安蘭居老闆張嘉秀說，半個月前舉辦第一次盲測活動，受測店家自網路推薦名單中隨機抽選五家，由十名試吃者試吃評比，因有網友反映受測店家太少，而舉行第二次盲測，受測店家增為十家，與第一次評比名單不重複，還考量評比時有營業等因素來抽選，試吃員年齡介於二十到七十歲。
試吃員昨聽到工作人員喊「開動」，手持碗筷從一號吃到十號，再各自寫下評分，並猜測各個號碼對應的雞肉飯店家名稱。
來自台中市、七十歲的劉姓婦人說，在台中曾吃過雞肉飯，但因不喜歡其中醬汁味道，就此不曾再吃雞肉飯，這次參加盲測，覺得每家的雞肉飯都很香很好吃。
試吃員用心品嘗每間店的雞肉飯，評分出最喜歡的一間。（記者王善嬿攝）
