專治歹嘴斗 赤山尚鶴米上市
2017/01/06 06:00
〔記者楊金城/六甲報導〕六甲出好米,又有特產火鶴花,六甲區農會以「高雄一四五」稻米品種推出新品牌「赤山尚鶴米」,「尚鶴」諧音台語「上好」,米飯又香Q,最近上市後口碑不錯。
農會供銷部主任張明文(見圖左)昨天說,農會現有六甲赤山米、台稉九號烏山頭好米兩個品牌米,赤山尚鶴米是以去年二期契作的高雄一四五品種稻米碾製。
農會賣米也以火鶴為LOGO,六甲區區長蔡秀琴幫忙推銷說,六甲農會新研發的赤山尚鶴米,頂港有名聲、下港尚出名,米Q粒粒香、專治歹嘴斗。農會限量發售,高貴不貴,支持尚鶴,大家一整年攏總好!
赤山尚鶴米的名字是農會總幹事許書豪的點子,包裝米上面還印上火鶴花,賣米順便行銷六甲火鶴花,凸顯六甲農業特色,提高農民收益。
張明文說,去年二期作,農會和廿多名農民契作卅三公頃高雄一四五,只留約五公噸碾製包裝米赤山尚鶴米,一包二公斤售價一百六十元。
契作農民張盛強(見圖右,記者楊金城攝)說,高雄一四五適合二期耕種,米粒晶瑩剔透,米飯冷卻後香Q,適合做便當、高級壽司、燴飯和廣東粥。