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進入新港米尚讚 奪日特別優秀賞
日本「米．食味鑑定士協會」頒給郭益守的「特別優秀賞」獎狀。（記者曾迺強攝）
台美中韓日千餘種米參賽
〔記者曾迺強／新港報導〕嘉縣新港鄉農友郭益守，日前參加日本具知名度及代表性之米食競賽「第十八回米・食味分析鑑定コンク∣ル：國際大會」，在美、中、韓、日等國千餘種參賽米中，榮獲「特別優秀賞」殊榮，是台灣參賽選手中唯一獲獎者；他的父親郭梓烽於民國九十七年起，連續兩年也榮獲此殊榮，郭家父子讓台灣米揚名國際，傳為地方佳話。
該競賽為日本「米．食味鑑定師協會」主辦，至今已籌辦十餘年歷史，八年前才開放外國米參賽；今年比賽於本月三、四日在日本熊本縣菊池市舉行，台灣有來自南投、雲林、嘉義、台東等三十四位農友參賽。
郭益守目前任職新港鄉農會保險部主任，他說，高齡八十五歲父親郭梓烽，曾拿到全國十大經典好米冠軍，他小時候常跟父親下田耕作，父親告誡：「照顧稻米，就像照顧嬰兒般要很仔細！」多年來他對於農事管理不敢懈怠，目前栽種兩公頃稻田以台南十一號為主。
郭益守以台梗十六號勝出
郭益守說，台梗十六號是台灣經典好米，煮起來香又好吃，但難照顧、產量不多，他克服種植難題，培育此米參賽，但經歷九月接連有颱風來襲，一度憂心影響品質。四日，國內稻米專家林定三從日本透過越洋電話，告知他以總分一六一．一分榮獲「特別優秀賞」，讓他非常驚喜，因為比賽以食味值與味度值，來界定米的好壞，最大獎金賞僅頒給日本米，非日本米能得獎，可說是極大殊榮。
前天，郭益守北上從林定三手上接過獎狀，當他看到參賽名冊，日本農友平均年齡約三十至五十歲，與國內農友平均年齡六十二歲相較，不免感嘆台灣農業面臨人力斷層危機；八年來，他積極參加各式比賽，盼新港米打出名號，吸引青年返鄉務農。
新港鄉農會總幹事陳永華表示，郭家父子先後在日本獲獎，傳為地方佳話，顯見台灣水稻栽培技術不輸國外，新港生產的稻米品質優良。在新港鄉公所輔導下，郭家父子在二期稻作收割前，在稻田灑上波斯菊種子，預計元旦前後是盛開期，邀民眾屆時來賞花，地點在縣道一五七線二十一．三公里處旁。
郭梓烽（右起）與其子郭益守先後獲日本國際品米賽「特別優秀賞」，傳為地方佳話。（記者曾迺強攝）
