離開
進入驚！中國陳米拋光變「石蠟米」 有致癌風險
中國媒體進行抽樣調查，其中3種大米被驗出含有石蠟，恐是商人利用石蠟將陳舊大米進行「拋光」，專家指出，長期服用可能有致癌風險。（圖取自財經網）
〔即時新聞／綜合報導〕中國屢傳食安問題，有媒體進行抽樣調查，發現其中3樣本被驗出含有石蠟，恐是商人利用石蠟將陳舊大米進行「拋光」，專家指出，長期服用可能有致癌風險。
中國《法制晚報》報導，中國市場近期開始販售來自的東北的新米，為確認市場的散米是否都是「新米」，記者日前購買了7份來自東北的「新米」，再加上2份檢測人員自家食用的「新米」，委託北京一間食品安全檢驗中心進行檢驗。
報告結果顯示，9個樣本中有3個被驗出石蠟，檢驗人員楊宇斯表示，這說明這3份大米可能是用石蠟拋光過的陳米，且大米都沒有變質，拋光可能是為了讓陳米看起來像新米，方便銷售。
中國農業大學農學博士張玉萍指出，液體石蠟來源為石油分餾產物，會刺激人體腸胃，長期食用會導致腹部不適，甚至有致癌風險。
她說，石蠟米也掩蓋陳米變質問題，發霉變質的大米中的黃麴毒素B1容易超標，其毒性極強，可引發急性中毒，對肝臟破壞極大、易引發急性肝炎、出血性壞死等問題。
