嘉義米尚讚!郭益守奪日品米賽特別優秀賞
郭益守(左起)與其父親郭梓烽相隔七年,先後獲日本品米賽「特別優秀賞」,傳為地方佳話。(記者曾迺強攝)
〔記者曾迺強/新港報導〕日本「米.食味鑑定士協會」舉辦國際品米賽,來自台美中韓日等國千餘米種參賽,競爭激烈,嘉義縣新港鄉農民郭益守以台梗16號米,獲我國唯一「特別優秀賞」殊榮,讓台灣米揚名國際。
特別的是,郭益守的父親郭梓烽,2009年以台梗9號米參賽,也獲「特別優秀賞」,父子先後獲獎傳為地方佳話。
郭益守在新港鄉農會擔任保險部主任,他今天受訪表示,85歲的父親農事經驗豐富,父子現於新港合力種植2公頃的稻田。他守說,4日透過親赴日本比賽會場的國內稻米專家林定三越洋電話告知獲獎,當下非常驚喜,認為可以贏過以池上米聞名的台東縣、以及西部縣市農友,非常幸運。
郭益守說,在日本,獲獎的米會被知名連鎖料理店採購,近日已有國內業者透過電話或通訊軟體詢問購買比賽米的事宜。
新港鄉農會總幹事陳永華表示,新港鄉稻米種植面積3千多公頃,已慢慢打出名號,將到郭益守府上貼紅榜,恭賀成為「台灣之光」。
今年12月3、4日在日本熊本縣菊池市舉辦的「第18回米・食味分析鑑定コンクール國際大會」,我國有南投、雲林、嘉義、台東等34名農民參賽。
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日本「米.食味鑑定士協會」頒給郭益守的「特別優秀賞」獎狀。(記者曾迺強攝)