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東港黑鮪魚保價機制 今天價格回穩

屏東黑鮪魚近期邁入盛產。(記者陳彥廷攝)

屏東黑鮪魚近期邁入盛產。(記者陳彥廷攝)

2024/05/28 19:56

〔記者陳彥廷/屏東報導〕今年黑鮪魚汛期提前邁入產量高峰,但在量增且缺乏冷凍倉儲下,上週下級品一度出現公斤單價70元的低價,東港區漁會及漁業署前天開會後,不僅協調冷凍倉儲,並進場進行收購加工,也將規畫媒合餐廳的行銷活動,今天東港漁港一開市,即啟動保價機制,下級品公斤單價就維持在100元,低迷漁價開始回穩。

黑鮪魚低拍賣價風波襲來時,正好是東港魚市休市期間,流言斐語在沒有新交易價格的時期流竄,東港區漁會總幹事鄭鈺宸表示,市場狀況遭人惡意操作,把下級品的單日最低價格渲染誤導成是整體拍賣價格,讓黑鮪魚產業鏈遭受打擊。

一早開市,東港區漁會啟動「保價」機制後,價格開始回穩,下級品公斤單價站穩100元,中、上級品則達200元或接近400元的價格。鄭鈺宸說,清晨六點半即啟動過磅秤重,最後統計有299尾黑鮪入港,雖未出現連3交易日破300尾門檻,但產量仍居高不下,在和漁業署開會研商後,不僅協調週遭鄉鎮的冷凍倉儲支援,漁會也依原規劃啟動保價,讓承銷商有信心,市場買氣熱烈,承銷人不手軟,連同次級魚體全數拍賣完畢。

黑鮪魚金三角部位是令人垂涎欲滴。(東港區漁會提供)

黑鮪魚金三角部位是令人垂涎欲滴。(東港區漁會提供)

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