巾幗不讓鬚眉!康眉香接棒父親養蜂產業 獲選百大青農
〔記者吳俊鋒/台南報導〕台南新化區農會養蜂第二產銷班長康眉香,「7年級」的她,很早就接棒父親的養蜂園,25年來如游牧民族般南北奔波,她導入蜂群健康管理,以及選育種的概念,產品推陳出新,且目前養蜂數超過2100萬隻,規模龐大,展現「巾幗不讓鬚眉」的專業能力,獲選農業部的百大青農。
43歲的康眉香,目前也是台南市青農聯誼會新化分會的副分會長,她接棒家裡的新興養蜂園後,全心投入,取得產銷履歷的認證,以優質的品牌建立市場口碑,更是台南與全國蜂蜜評鑑比賽的常勝軍,獲獎無數。
市府農業局與新化農會總幹事林侑融、區長吳金喜,以及議員李偉智等人今天到康眉香住家貼紅單,表達祝賀之意,也推崇她的努力與用心,成功為台南爭光。
康眉香經營「蜜蜂老爹」品牌,通過國產蜂蜜驗證,去年榮獲台南市國產龍眼蜂蜜評鑑特等獎,她採用自動控制採蜜時間的創新方式生產蜂蜜,並導入溫控設備,提升生產效益。
康眉香自幼就跟著家人康進德「逐花而居」,開始接觸養蜂產業,傳承父親技藝,19歲正式接棒,後來陸續參加比賽,也屢創佳績,闖出一片天。
康眉香表示,蜜蜂的生存環境正在改變中,必須不斷地吸收新資訊與學習新知識,才能養出健康的蜂群,尤其受全球暖化的影響,病蟲害加劇,如何除蟎,並選育清潔力好的蜜蜂更加重要。
目前康眉香的蜜蜂數達700箱,以1箱逾3萬隻來估算,總計超過2100萬隻;足跡南至屏東、北到新竹,依照花況不斷移動,極為辛苦。
而台南市青農聯誼會長許玉靜推動「小善心農場」品牌,將慣行農業推動有機認證,2023年成立小善心蔬果運銷合作社,共同運銷,成立契作產銷平台;高麗菜、小黃瓜、辣椒、蘿蔔,以及產銷履歷芒果等供應國內各大通路,也獲得今年團體組的百大青農。
市長黃偉哲強調,會持續提供技術學習、產品行銷、通路整合等相關輔導,全力做為返鄉青農的堅實後盾。
農業局長李建裕則提到,至今年4月底,已培育的青年農民有2287位,此次入選百大青農的個人組有康眉香、李昆桓、張翔喻、林一夫、邱君偉、施宏宜與楊典澔,而許玉靜、莊駿堉、陳南聖則入選團體組,分別從事果樹、稻米、雜糧、蔬菜、水產、畜產及養蜂等生產。