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進入全國蜂蜜評鑑新北囊括3特等獎 陳婷怡六都唯一獲獎女蜂農
經營蜜蜂世界的陳婷怡養蜂資歷逾20年，是今年全國蜂蜜評鑑六都唯一獲特等獎的女性蜂農。（農業局提供）
〔記者賴筱桐／新北報導〕今年全國龍眼、荔枝蜂蜜評鑑結果出爐，新北市牧蜂農莊簡德源、鼎勝養蜂場曾國平及蜜蜂世界陳婷怡脫穎而出，榮獲3座特等獎（第1名），其中陳婷怡更是六都唯一獲特等獎的女性蜂農，代理市長劉和然今天在市政會議肯定蜂農的辛勞，市府將持續輔導農特產品，推廣「吃在地、食當季」。
農業局長李玟表示，全國蜂蜜評鑑方式分二階段辦理，初評為蜂蜜品質檢驗，複評由12位養蜂專家針對色澤、氣味、口感及味道評分，今年共有198位蜂農入圍複評，新北市由三芝區簡德源及三峽區曾國平拿下龍眼蜂蜜組特等獎，三峽區陳婷怡在荔枝蜂蜜組獲特等獎。
陳婷怡養蜂逾20年，與父親陳漢珍共同經營三峽區蜜蜂世界。陳婷怡表示，為採收品質優良的蜂蜜，過年前要先養好蜜蜂，冬季氣溫降低，須保持溫暖環境與足夠花粉，讓蜜蜂安穩過冬，因此今年扛著100多箱蜜蜂遠征至台南東山區，採集香味最明顯的玉荷包蜂蜜，恰好天氣溫暖、花況佳，她和父親仔細挑選香氣明顯、味道清甜且尾韻悠長的玉荷包蜂蜜參加評鑑。
簡德源今年已是第15次在全國蜂蜜評鑑獲獎，退伍後即投入養蜂事業，至今40年，為新北市養蜂產銷班的大學長。簡德源表示，為了給蜜蜂良好的生長環境，建立牧蜂農莊，有機耕作面積高達1.3公頃，種植有機水稻、茭白筍及柚子等多種有機作物，打造蜜蜂與人類共榮的有機農業環境，同時辦理食農教育體驗，鼓勵民眾認識蜜蜂，親近地方農業。
曾國平原是水電師傅，因朋友介紹接觸養蜂，愛上親近自然的生活，養蜂資歷10年，目前經營鼎勝養蜂場，多次獲選頭等獎。曾國平表示，蜂農需要幫助蜜蜂找尋豐富花蜜，就像遊牧民族一樣浪漫，而「遊牧」時結識各地農民，運用自身水電專長協助農民，農民也會分享當地植物開花狀況，因此他能掌握各地花況、取得最佳花蜜，是他獲獎的秘訣。
今年全國龍眼、荔枝蜂蜜評鑑結果出爐，新北市囊括3項特等獎，今日市政會議由曾國信（左2）代表鼎勝養蜂場、簡武諺（右2）代表牧蜂農莊、陳韻羽（右1）代表獻獎。（記者賴筱桐攝）
鼎勝養蜂場蜂農曾國平獲得今年全國龍眼蜂蜜評鑑特等獎。（農業局提供）
新北市三芝區牧蜂農場蜂農簡德源，榮獲2023年全國龍眼蜂蜜特等獎。（農業局提供）
