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進入楊長鎮、楊文科、徐欣瑩齊赴芎林嗑粄條 提振消費者信心
客委會主委楊長鎮（左2）今天中午邀請新竹縣長楊文科（左1）、立委徐欣瑩（右2起往右）、芎林鄉長黃正彪等一起嗑粄條，替客家米食加油、背書。（記者黃美珠攝）
〔記者黃美珠／新竹報導〕新竹縣內的客家美食粄條受台北市寶林茶室中毒事件連累，造成生意滑落至少一半，新竹縣議員呂宛庭和林禹佑更聯袂發起吃粄條、復辦「粄條節」活動，客委會主委楊長鎮今天（9日）中午為此邀請新竹縣縣長楊文科、國民黨立委徐欣瑩一起到芎林美濃樓吃粄條，替客家米食發聲，希望透過實際的行動，恢復消費者信心。
對於新竹縣議員呂宛庭、林禹佑倡議的復辦「粄條節」活動，楊長鎮說，只要縣市政府提出來，客委會一定全力合作舉辦，特別是在現在的氛圍之下，他認為粄條節的舉辦應該具有帶動的作用。
新竹縣長楊文科則說，他會跟各鄉鎮市長商量，且跟客委會報告，研究看看如何辦理。他也同時宣布，新竹縣高中以下的中小學營養午餐5月1日起也將全面恢復供應粄條。
千里迢迢從台北到芎林吃粄條，客委會主委楊長鎮說，昨天立委黃建賓、徐欣瑩先後在內政委員會關切客家粄條被寶林茶室食安風暴掃到，導致業績一落千丈，所以他特別選擇今天中在北台灣的「美濃樓」邀請新竹縣長楊文科、立委徐欣瑩等一起吃粄條，替全台南北各地的客家米食加油打氣。
楊長鎮說，最近個案食安問題造成米食一時之間有點懷疑甚至被污名化。但是米食是客家飲食產業當中的明星產品，北部稱的粄條，就是南部美濃的「面帕粄」，也就是閩南人的粿仔條、越南新住民們的河粉，他相信凡是吃過的人都齒頰留香。
他希望大家持續支持原來信任的老店，繼續回去享用客家米食，不要因為一時個案的食安問題，把全台認真從事米食的所有店家都一起拖下水。
他直言，今天中午到新竹縣芎林鄉的美濃樓，藉由跟楊文科、徐欣瑩一起品嘗客家粄條，兼顧南北各地的客家米食產業，替客家粄條、客家面帕粄發聲。
楊文科也強調，客家粄條用純在來米做的，不摻其他的原料，也不隔夜銷售，因為當天現做就賣光光了。新竹縣光是新埔鎮有賣粄條的，大大小小加起來就有100多家，北埔、竹東各地也都有，他個人替全縣的粄條掛保證絕對安全，歡迎大家大膽來新竹縣享用。
新竹縣長楊文科（中）今天宣布5月1日起，客家粄條重回縣內中小學的營養午餐餐桌。（記者黃美珠攝）
客委會主委楊長鎮（右）說，只要縣市政府提出，客委會都願意一起推動舉辦「粄條節」。（記者黃美珠攝）
