離開
進入迎接3月關西咖啡節 鎮公所3/6先辦杯測
迎接3月關西咖啡節，關西鎮公所本週三（6日）將先辦地產的咖啡生豆杯測評鑑會。（資料照）
〔記者黃美珠／新竹報導〕一年一度的關西咖啡節將在本月登場，本週三（6日）將先舉辦杯測的評鑑。當日關西鎮公所安排SCA合格評審員進行評鑑，藉以提升關西的咖啡品質與競爭力，至於3月23日將在關西金山馬武督舉辦的咖啡節，當天參與活動的民眾都有機會品嚐到來自馬武督的香醇咖啡。
新竹縣關西鎮經過近年的努力，儼然已經成為新竹縣內咖啡的生產重鎮，種植面積和產量都是全縣第一，已經成為該鎮金山里另一項農特產業。
這次的咖啡評鑑共有18名農友製作出24支咖啡生豆樣品參加評鑑，週三的杯測預料將從早上10點到下午3點才會有結果出爐。
公所表示，關西從2017年起陸續有農友採用友善環境的方式種咖啡，並於2021年集結34位農民成立有限責任新竹縣馬武督咖啡生產合作社，以眾人之力開發自有品牌「馬武督咖啡」，並研究相關生產技術與行銷策略。
農友們也進行串聯，以馬武督咖啡廳為中心，把產業透過食農教育放射植入外界民眾的印象，儘速加深外界對「馬武督咖啡」產業的印象，從而形成6級化產業的延伸。
預計將在3月23日、週六舉辦的「新竹縣關西鎮咖啡節」活動，當日將安排在地生產的咖啡供民眾品嚐，同時也製作創意特調咖啡、咖啡葉茶試喝等。
另也安排限量200份的烘豆DIY、120份的手洗愛玉、咖啡園導覽解說、打卡按讚活動。
迎接3月關西咖啡節，關西鎮公所本週三（6日）將先辦地產的咖啡生豆杯測評鑑會。（資料照）
今年的新竹縣關西咖啡節依舊在水岸馬武督的馬武督咖啡廳舉辦。（資料照）
