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進入消基會抽樣7縣市18件市售白蘿蔔 10件農藥殘留、28％殘留量超標
消基會董事長吳榮達（中）說明消基會抽查白蘿蔔情況。（圖由消基會提供）
〔記者鄭瑋奇／台北報導〕農曆春節即將到來，白蘿蔔是年節時常使用的食品，不論是製作蘿蔔糕、煮湯等，為保障消費者飲食安全，消基會於去年於六都、南投縣批發市場、農會生鮮超市、連鎖超市及傳統市場等地，購買18項樣品進行抽驗，發現有5件農藥殘留量超標，不合格比例達28％，當中有1件檢出超標的農藥是達特南，它是不易透過削皮、清洗來清除殘留農藥。
消基會這次抽查的白蘿蔔，有10件驗出有農藥殘留，當中5件超出容許量或是驗出不得使用在白蘿蔔上的農藥。5件購買地點分別是在台北濱江果菜市場（驗出不得檢出的芬普尼、賽諾寧）、桃園的全聯觀音中山店（驗出芬普尼）、台南俗俗的賣生鮮超市崇德店（驗出芬普尼）、台南農會超市（驗出不得檢出的芬普尼、脫芬瑞、氟大滅，佈飛松及達滅芬殘留量超標）、高雄愛國超市壹大店（驗出達特南殘留量超標）等。
消基會董事長吳榮達表示，這次採樣過程中，有2件是從中國進口的白蘿蔔，當中有1件農藥殘留超標的白蘿蔔是在通路遍及台灣各地區的全聯販售；另1件雖然沒有超標，但仍然有農藥殘留。另外，農會超市本應是優良農產品示範的販賣店才對，但這次在台南市農會購買的白蘿蔔，竟然有11項農藥殘留，當中有2項超標及3項不得檢出的農藥，值得民眾警惕。
許多用噴灑方式的農藥，有農藥殘留時，消費者買回家只要把外皮削除，再浸泡清洗的話就能去除。消基會檢驗長凌永健表示，不過這次檢驗過程中有發現達特南，它是由於屬於內吸性（又稱系統性）殺蟲劑，一開始就使用在土壤，透過植物導管進入內部，很難透過清洗方式去除。
消基會報導者雜誌發行人胡峰賓表示，殘留農藥超標的話，違反「食品安全衛生管理法」可處6萬至2億罰鍰，情節重大得命其歇業、停業、廢止公司或工廠登記，希望主管機關能徹底執行。
消基會另也建議消費者，購買白蘿蔔回家後，沒有要立即烹煮，最好先將土壤拍除掉，並將頭部最前端部分切掉，可以避免殘留莖攝取蘿蔔的養分，另可放於涼爽通風的位置，幫助農藥的降解。烹煮前應先浸泡10分鐘至15分鐘，再於流動的清水下用軟刷刷洗，將表皮確實刷洗乾淨等。
消基會抽樣7縣市18件市售白蘿蔔，10件有農藥殘留，28％農藥殘留量超標。（圖由消基會提供）
