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進入基隆市府：學校午餐禁用加工液蛋
基隆市衛生局人員持續稽查蛋商。（記者盧賢秀攝）
〔記者盧賢秀／基隆報導〕新北市有液蛋加工廠將進口蛋與國產蛋混和加工製成未殺菌液蛋，標示產地為「台灣」。基隆市政府19日晚間宣布，學校營養午餐禁用加工液蛋，持續至加工液蛋使用液蛋疑慮消除為止。
市長謝國樑表示，因基隆的學校午餐團膳廠商皆來自台北市，而台北市已有團膳業者使用有疑慮之液蛋產品，為避免爭議持續延燒，也要保護孩子用餐安全，即日起基隆學校團膳午餐禁用加工液蛋。
基市衛生局已啟動專案稽查，持續查核市面上進口蛋和加工蛋品廠，因本市無畜牧場，蛋品來源多來自外縣市。
基市府同時呼籲學校食材供應商及團膳業者，應落實源頭管理，並保留進貨單、國產蛋品相關證明文件，以免觸法。
