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高雄六龜新發社區走過88風災 靠山茶創造3.5億經濟產值

六龜是台灣最大原生山茶區,百年喬木高達數層樓,農民爬樹才能採茶。(記者陳文嬋攝)

六龜是台灣最大原生山茶區,百年喬木高達數層樓,農民爬樹才能採茶。(記者陳文嬋攝)

2023/06/27 23:32

〔記者陳文嬋/高雄報導〕高雄市六龜山茶揚名國際,六龜新發社區製茶超過一甲子,歷經88風災重創後蛻變,集結近30位農民及7間製茶廠,利用數層樓高原生茶樹,插枝育苗栽種破百公頃,推動有機驗證近50公頃,創造經濟產值超過3.5億元。

六龜是台灣最大原生山茶區,百年喬木高達數層樓,農民爬樹才能採茶,品質好、風味獨特,透過發酵、烘培等技術,展現層次多樣化,口齒留香還會回甘,令人回味無窮,近年來多次奪下國際大獎,打響六龜山茶知名度,連外國人也很驚豔。

六龜新發社區過去是小型製茶業聚落,部分茶農來自南投,具有種茶、製茶經驗,過去主推金萱茶及包種烏龍茶,新發大街10多家茶行及茶廠林立,88風災重創茶田與產業,地方改種台灣山茶,利用鄰近山區原生茶樹,以插枝育苗栽種,並自行焙製行銷,發展六龜山茶產業。

農業局為行銷六龜山茶,輔導六龜新發社區成為農村再生社區,再以社區為集散地,透過理事長湯嘉富、督導潘怡禎靈魂人物,串聯六龜、桃源等小農及茶廠共同行銷。

農業局指出,今年種植總面積達120公頃,通過有機驗證近50公頃,近來再送驗20公頃,可望通過有機驗證,力拚明年成為全國最大有機單一茶產區。

社區近年來也吸引多名青年返鄉,潘怡禎集結12名各有專才青年,包括製茶、設計、行銷與遊程規劃等,激發創意打造在地特色LOGO、包裝及製茶體驗,更建立六龜山茶故事館,作為行銷及體驗基地。

值得一提的是,社區推出六龜山茶禮盒,將原生山茶製成紅茶及青茶,外盒還能作為棋盤下棋,充滿東方文化氣息,成為市長陳其邁致贈美國前國務卿龐皮歐的伴手禮,近來更奪下全球食品業界最具影響力的比利時國際風味評鑑所ITI風味絕佳最高三星、二星獎。

農業局也攜手社區舉辦六龜山茶評鑑及山茶元年茗茶季,結合一日農夫活動,吸引民眾農村旅遊,體驗揉茶等樂趣,深山中品茗,登高遠眺美景,感受天人合一,別有一番享受。

農業局說,在社區多年努力下,活絡六龜山茶產業,成為林下經濟農作物,近年來深受市場青睞,售價成長至每斤6000元以上,帶動社區銷售營收成長,社區主動加價2成5,回饋農民購買茶菁,逐年增加農民收益。

六龜新發社區督導潘怡禎與農委會水保局副局長林長立一起行銷六龜山茶。(記者陳文嬋攝)

六龜新發社區督導潘怡禎與農委會水保局副局長林長立一起行銷六龜山茶。(記者陳文嬋攝)

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