友善環境向下扎根 關廟農會結合鳳梨栽培推服務體驗
2021/11/10 12:48
〔記者吳俊鋒/台南報導〕台南的「關廟鳳梨」全國知名,區農會今天結合田間的栽培管理,舉辦服務學習體驗,並邀請小朋友參加,協助採苗、施肥等,向下扎根友善環境的理念,最後與家政班員一起製作料理,送給獨居老人,讓活動更有意義。
這場「食知農味」的體驗活動,除了四健、家政的成員之外,還有40位關廟國小的學童參加,先在182線旁的鳳梨田,進行實作學習。
介紹鳳梨相關生態之後,由專人指導,帶著小朋友們採苗,結合公共服務的戶外課程,藉此減輕農民的辛勞,校長吳博明也跟著下田,與學童一起體驗。
青農葉俊育接著講授栽培管理的要領,尤其是如何施肥,來為鳳梨產業營造更好的環境,小朋友專心聽講、操作,對於友善大地的概念,有深入的認識。
農夫體驗後,學員們前往加工廠,結合地方三寶產業之一的關廟麵,製作餐點,做中學、學中做,並與華山基金會攜手送給獨居老人,照顧弱勢。