金門牛肉麵 PK 義大利麵 大提琴家張正傑將下廚
2019/10/22 22:19
〔記者吳正庭/金門報導〕想吃大提琴家張正傑親手烹煮的義大利麵不必等四年!他今天辣嗆,只要能在「牛肉麵 PK 義大利麵」的親子音樂會,猜出牛肉麵還是義大利麵勝出?就有機會吃到!
大提琴家張正傑親子音樂會「牛肉麵 PK 義大利麵」,將於25日在戰地金門捉對廝殺。由張正傑親手操刀的西方美食義大利麵,對上親子天王趙自強強力推薦的東方料理牛肉麵,兩大親子天王攜手,將透過美食與音樂「各展所長」,細說「麵」究竟是從歐洲?還是東方傳出來?張正傑說,義大利麵與牛肉麵在金門狹路相逢,勢必要分出勝負!
張正傑為了這場親子音樂會,20日第1次在大賣場「快閃」;他率領弦樂4重奏與知名次女高音翁若珮,在金門家樂福大賣場翩然現身,立刻引起騷動,地上擺滿各式牛肉麵、義大利麵,就是要大家告訴大家,兩種象徵東、西方的美食,即將在金門舉行 PK 戰。
張正傑說,旅居奧地利時不僅每天勤練樂器,更喜歡研究各式美食;熱愛美食的他很自豪的說,料理義大利麵的功夫幾乎已到達登峰造極的境界,要吃他煮的義大利麵已經預約到四年後。同樣是親子天王的趙自強,長年居住台灣,不僅為兒童付出心力,更是個愛吃鬼,牛肉麵絕對在他必吃的美食清單上。
這場「牛肉麵 PK 義大利麵」親子音樂會,將於25日晚間7時在金門縣文化局演藝廳登場,入場票價只要新台幣50元的甜甜價。演出人員除代表義大利麵的張正傑、代表牛肉麵的趙自強,還有次女高音翁若珮、男高音劉成華、小提琴許淑婷、中提琴徐曉虹與金門在地的小提琴董皓雲及金門高職餐飲科,不僅將料理首次搬上金門舞台,屆時以義大利歌劇與台灣民謠對戰,精彩可期。相關訊息可洽弦外之音團:(02)27812306。